Keta-Lachskaviar hat sehr großen Rogen (ca.4-7mm) und einen milden Geschmack. Eine Delikatesse vom Feinsten - köstlich, wertvoll und dekorativ. In der Lachskaviar-Rangliste gehört der 1. Platz dem Ketakaviar. Für die gesunde Ernährung ist der Kaviar unentbehrlich. Es gibt nur sehr wenige Produkte, die so viel Eiweiß, Vitamine und wichtige Mineralien nachweisen. Der Kaviar ist frisch und harmonisch im Geschmack. Die Kornschale des Keta-Kaviars ist etwas kräftiger, als die des Gorbuscha-Kaviars, deswegen eignet sich diese Sorte besonders gut für die Zubereitung der Kaviar-Gerichte.
Auch die Dose hat zusätzlich einen Plastikdeckel für eine einfache Aufbewahrung nach dem Öffnen.
Das Produkt ist KOSHER zertifiziert.
Zutaten: Ketarogen, Salz, Sorbinsäure.
Nährwertangaben pro 100g: Brennwert Kcal 231 / 964 KJ ; Fett in g - 13,0, davon gesättigte Fettsäuren in g - 3,0 ; Kohlenhydrate in g - 2,7, davon Zucker in g - 0,0 ; Eiweiß in g - 25,7 ; Salz in g - 2.8
Bei einer Lagerungstemperatur von 0° bis +4°C ungeöffnet ca. 6 Monate haltbar.
pro 100g
| Brennwert kcal | 231 / 964 kJ |
| Fett in g | 13 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g | 3 |
| Kohlenhydrate in g | 2,7 |
| davon Zucker in g | 0 |
| Eiweiß in g | 25,7 |
| Salz in g | 2,8 |
