Gorbuscha-Lachskaviar Classic 500 g Dose

Gorbuscha-Lachskaviar Classic 500 g Dose

60,90 € *

121,80 € pro 1 kg

inkl. 7% USt.** , zzgl.

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Ein Kaviar für den Familientisch soll so schmecken, wie man ihn kennt. Dafür bleibt das Verfahren, wie es ist: kurz nach dem Fang verarbeitet, mild gesalzen, nicht pasteurisiert. Die Meeresnote ist klar, der Geschmack vertraut. Mit 500 g haben Sie einen Vorrat, der nicht auf einen Feiertag wartet.

Kategorie: Lachskaviar
Artikelnummer: 500
GTIN: 4260077960034

60,90 €

Vertrauter Geschmack ist bei uns kein Zufall. Ein Kaviar, der regelmäßig auf den Tisch kommt, braucht ein Verfahren, auf das man sich verlassen kann.

Wir verarbeiten den Rogen kurz nach dem Fang, sortieren sorgfältig und pasteurisieren nicht. So bewahrt der Kaviar seinen ursprünglichen Geschmack, und was die Natur von Fang zu Fang verändert, lassen wir stehen. Die große Dose beantwortet eine einfache Frage: Wie kommt guter Kaviar öfter auf den Tisch, ohne dass es ein besonderer Anlass sein muss.

Mittelgroß sind die Kaviarkörner, sie leuchten orange und wirken im Licht leicht durchscheinend. Die zarte Schale öffnet sich im Mund fast von selbst. Mild gesalzen, schmeckt er so, wie man Buckellachskaviar kennt: unkompliziert. Der Buckellachs (Oncorhynchus gorbuscha) ist Wildfang aus dem Nordpazifik vor Alaska, keine Aquakultur.

Gekühlt passt er aufs Butterbrot, auf Blinis mit Crème fraîche oder als Topping auf Kartoffeln und Eier. Wer mag, rührt zuletzt ein paar Kaviarkörner in einen Salat.

Die 500-g-Dose ist die praktische Größe, wenn Kaviar nicht nur zu Feiertagen, sondern zum ganz normalen Essen gehört. Viel Kaviar zu einem Preis, der zum Alltag passt, das ist der Gedanke dahinter. Holen Sie die Dose aus dem Kühlschrank, wann immer der Tisch gedeckt ist.

Kleine Abweichungen in Farbe, Konsistenz und Geschmack sind ein Zeichen für die Natürlichkeit des Produkts und gehören eher zu den Vorzügen von echtem Kaviar.

Zutaten: Lachskaviar (Oncorhynchus gorbuscha), Salz, Sorbinsäure.
Das Produkt ist koscher zertifiziert (Rabbinat der Jüdischen Gemeinde zu Berlin).

Nährwerte pro 100 g: Brennwert 964 kJ / 231 kcal, Fett 13,0 g, davon gesättigte Fettsäuren 3,0 g, Kohlenhydrate 2,7 g, davon Zucker 0,0 g, Eiweiß 25,7 g, Salz 2,8 g.

Lagerung: bei 0 bis +4 °C ungeöffnet ca. 6 Monate haltbar, im häuslichen Kühlschrank nicht länger als 2 bis 3 Monate. Nicht einfrieren, der Rogen verliert sonst seine wertvollen Eigenschaften und die körnige Struktur. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, unten an der Rückwand, und innerhalb von 3 bis 4 Tagen verzehren. Die Dose hat einen Kunststoffdeckel für die Aufbewahrung nach dem Öffnen.

Versand in der Styroporbox mit Kälteakkus, um große Temperaturschwankungen zuverlässig auszuschließen. Expressversand empfohlen.

Hersteller: Zarendom Lebensmittel GmbH.
Der angezeigte Preis kann je nach Lieferland aufgrund unterschiedlicher Mehrwertsteuersätze abweichen.

Qualität: Klassik
Inhaltsgewicht: 500 g

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