Икра русского осетра известна и почетаема в кругу гурманов. Икра осетровая - это в высшей степени чувствительный продукт - свет и кислород разрушают её качество в течение нескольких часов. В открытом виде ее не следует долго хранить.Срок хранения закрытой банки: около 4 месяцев при температуре от -3° до +3°C.Состав: осетровая икра, соль, Е 285.
Nährwertangaben pro 100g: Brennwert Kcal 282 /1097 KJ ; Fett in g - 18,0, davon gesättigte Fettsäuren in g - 4,1 ; Kohlenhydrate in g - 4,0, davon Zucker in g - 0,0 ; Eiweiß in g - 26,0 , Salz in g - 3,5